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  • 小滿——你了解多少?

    日期:2020-04-23 / 人氣: / 來源:未知 / 作者:haokelc.com

           小滿(grain buds)是二十四節氣之一,夏季節氣。小滿--其含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿,但還未成熟,只是小滿,還未大滿。每年5月20日到22日之間視太陽到達黃經60°時為小滿。

    吃苦菜,救青黃不接。
           春風吹,苦菜長,荒灘野地是糧倉。

           苦菜是中國人食用的野菜之一?!吨軙?小滿之日苦菜秀。

           苦苦菜遍布全國,醫學上叫它敗醬草,寧夏人叫它"苦苦菜",陜西人叫它"苦麻菜",李時珍稱它為"天香草"。美食家聶鳳喬先生1958年在寧夏發現了開黃花的苦苦菜,名曰"甜苦菜",其葉片大,莖稈脆,苦中帶甜。與常見的開藍色花朵的苦苦菜相比,有很多優點。更被譽為“紅軍菜“、“長征菜”??嗖艘彩侵袊嗽缡秤玫囊安酥?,營養豐富,有清熱解毒和涼血的功效。

    動三車,祝水源涌旺

           小滿時節祭三神也叫祭三車,三車即為水車、油車、絲車。舊時水車車水排灌視為農村大事。

           在相關的傳說里二車神,是一條白龍在小滿時節,人們在水車驀上放上魚肉、香燭等物品祭拜,有趣的地方是,在祭品中會有一杯白水,祭拜時將白水潑入田中,有祝福水硯涌旺的意思。

           今日,小滿,“四月中,小滿者,物致于此小得盈滿”。入夏前舒服的天氣就在這幾日,抓緊把握住吧!

    (本文信息均來源網絡)


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